【なんば すき焼き】関東風と関西風、両方楽しめる。和牛すき焼き黒野の”感動体験”を徹底紹介

すき焼きに、関東風と関西風があるのをご存じですか？
すき焼きは、地域ごとに異なる調理法で親しまれてきた日本の伝統料理です。
割下でじっくり煮る関東風と、お肉を焼いてから味わう関西風。
和牛すき焼き黒野 ウラなんば本店では、この2つの食べ方を一度に楽しめるコースをご用意しています。
なんば駅・近鉄日本橋駅から徒歩5分。裏難波で”和”を丸ごと味わえるすき焼き専門店です。
スタッフが目の前で調理。紙芝居でのご案内も。
黒野のすき焼きは、スタッフが目の前で焼き・煮の工程を丁寧に仕上げるスタイル。
食事のはじまりには、すき焼きの物語やおいしい食べ方を紙芝居でご案内しており、海外からのお客様にも楽しんでいただけるおもてなしです。
初めての方でも、いちばんおいしい瞬間を逃さず味わっていただけます。
お肉はすべて”おおいた和牛”。名物は「角スキ」。
使用するお肉は、赤身と霜降りのバランスに優れたおおいた和牛のみ。
きめ細かい赤身に上質な脂が入り、口に入れると濃厚な旨みととろける甘さが広がります。
名物の「おおいた和牛角スキ」は、香ばしく焼き上げてから割下と卵で味わう一品。
おかわり自由の濃厚卵、お米マイスターが厳選したブレンド米の羽釜炊きご飯、旨みをたっぷり含んだ〆のうどんまで、脇役にも一切妥協はありません。
なんばで、すき焼きの”感動”を体験するなら。
和牛すき焼き黒野 ウラなんば本店は、おおいた和牛・和空間・おもてなしのすべてで「すき焼きで感動の体験を届けること」を目指すお店です。
大阪観光の特別な一食に、大切な方との食事に、ぜひ一度お越しください。